Kleinigkeiten, Kuchen und Gebäck, Süßes

Birnen-Mandelküchlein – Trial and Error.

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Die Amis. Ihre Mentalität ist in manchen Punkten nicht so mein Fall. Die vorherrschende Oberflächlichkeit gruselt mich genauso wie das ganze Oversize-Gedöns. Alles XXL. Alles Kingsize. Die jüngsten Ereignisse haben natürlich auch nicht unbedingt meine Sympathie gesteigert. Aber sei’s drum. Ich will jetzt gar nicht auf die Menschen dort schimpfen. Und sowieso kann man die Charakteristika eines Volkes sowieso nie pauschalisieren. Ist bei uns Deutschen ja genauso. Nicht jeder hier ist überkorrekt und humorlos. Das hat mir im Übrigen tatsächlich mal jemand (kein Deutscher) in Australien gesagt:“ Ihr Deutschen seid alle überkorrekt und humorlos.“ Danke für nichts. Und auch wenn […]

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Für Zwischendurch, Kuchen und Gebäck, Süßes

Apfel-Kokoskuchen – Stoppschilder.

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Es ist wieder soweit. Aber bis ich es geschnallt habe, dass ES wieder soweit ist, das hat einige Zeit gedauert. ES ist zum einen die Tatsache, dass ich aktuell wieder ab und an ein leichtes Zwicken rechts und links in der Rippengegend spüre. Und zum anderen die Tatsache, dass der Oktober sich verabschiedet und Platz für den November macht. Und wir wissen alle, was das bedeutet. Also zumindest die, die hier schon etwas länger mitlesen. Aufklärend ist andernfalls dieser, dieser oder dieser Blogpost. Jedenfalls, to make long story short: eine gewisse Symbiose bilden die beiden Faktoren „November“ und „Hannah’s Zwischenrippennerv“. […]

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Dessert, Kuchen und Gebäck, Süßes, Vegan

Apfelgalette mit Walnüssen – Inhale, exhale.

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Ich sags euch. Der Herbst macht mich jedes Mal ganz wuschig. Also in erster Linie macht er mich ja glücklich. Wie wir im Blogpost letzte Woche feststellen konnten. Aber in zweiter Linie macht er mich wuschig. Sagt man das so: in zweiter Linie? Ihr wisst, was ich meine. Neben der Tatsache, dass ich quasi keinen Spaziergang machen kann, ohne nicht irgendetwas Herbstliches einzupacken. Und da gibt es gerade sehr viel einzupacken. Also neben den Kastanien und Hagebuttenzweigen. Der Herzensmensch meinte letztlich nur: „Die ganze Wohnung voller komischer Büschel. Und Gräser.“ Genau so sieht es aus. Hab ich schon erwähnt, dass […]

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Kuchen und Gebäck, Süßes

Polentakuchen mit Trauben – Bestimmungen.

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„Es ist einfach meine Bestimmung.“ Sagte ich letzten Samstagmorgen zum Herzensmenschen. „Was? Dass ich in deinem Leben bin? Das weiß ich schon.“ Der kleine Schelm. Recht hat er ja. Ich meinte aber etwas anderes. Ich meinte Schokoladenpfeffer. Oder eben das, was Schokoladenpfeffer alles noch so ist. Über den Blog hinaus. Dieses ganze Ding mit mir und dem Foodgedöns. Dieses Ding, dass mich das letzten Samstagmorgen sagen ließ. Um viertel vor zehn. Im Nachthemd in der Küche. Seit sechs Uhr am rumwerkeln. Fingerfood für eine Hochzeit. Weil ich natürlich nicht nur eine Sache mitbringen kann. Sondern drei. Und wir aber freitags […]

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