Zucchinipuffer mit Kräuterquark – Puffer gut, alles gut.

Vor meinem inneren Auge sah ich mich bereits in diesem Sommer tonnenweise Zeugs in unserem Garten ernten. Zumindest das, was sich gut in Hochbeeten und Kübeln anbauen lässt. In erster Linie natürlich Tomaten. Eh klar. Dann aber auch Zucchini, Gurken und Auberginen. Kräuter ohne Ende und wunderschön zarte Blattsalate. Zwei Gründe, warum es bei dem Bild vor meinem inneren Auge blieb: dieser zugegebenermaßen etwas merkwürdige Sommer. Kann man überhaupt von Sommer sprechen in diesem Jahr? Ich finde, es ist vielmehr ein ewiges vor sich hin herbsteln mit einigen heißen Tagen zwischendurch. Dementsprechend mickerig fällt leider unsere Tomatenernte aus. Zu kalt, […]

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Gebackene bunte Möhren mit Honig und Feta-Kräutercreme – Zeitvertreib.

Wenn ich etwas richtig gerne mache, verliere ich mich darin. So war das schon immer. Lese ich ein gutes Buch, folgt mir dieses überallhin. Man findet mich damit in der Bahn, auf dem Klo, auf irgendwelchen Parkbänken in Stuttgart. Ich verschlinge es und bin mit den 400 Seiten schneller durch, als mit einem Einseiter auf ZEIT Online, wenn es darum geht, wie der Emissionsausstoß in Prozent berechnet wird, den wir durch Corona eingespart haben. Im Übrigen waren es 2020 nur (sehr!) wenige Prozent und es wird wieder einmal klar, dass es dem Klima leider nicht hilft, „nur“ auf das Fliegen […]

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Schokoladen-Pots de Crème (vegan) – Ratespiel.

So war das eigentlich nicht beabsichtigt. Ich wollte nur die mittlerweile übliche Wochenpause zwischen den Blogposts einlegen. Jetzt wurde ein Monat daraus. Was dazwischen kam? Das Leben. Könnte man sagen. Das Leben in all seinen Facetten. Gefühlschaos. Emotionen, die überliefen. Trauer und Glück zu gleichen Teilen. Wir haben meinen lieben Opi auf seiner letzten Reise begleitet. Und in all dem Schmerz, den diese Reise mit sich gebracht hat, sind unsere Herzen übergelaufen. In kleinen, leisen Zwischenmomenten. Dankbar für die Chance, an seinem Bett zu sitzen. Seine Abschiedsworte zu hören, seinen Stolz auf sein Leben, die über 60 Jahre mit meiner […]

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Streuselhörnchen mit Orange und Schoko-Nusscreme – Kuchenhunger.

Ich habe heute kein Herzchen-Rezept für euch. Gab es hier sowieso noch nie. Der Valentinstag ist für uns ein Tag wieder jeder andere. Wäre da nicht Instagram und eine Überdosis an pinken, rosafarbenen und roten Herzbildern, hätten wir den Valentinstag in diesem Jahr vermutlich völlig verschlafen. In diesen Zeiten, in denen sämtliche Blumenläden geschlossen haben und nirgendwo an den Straßen riesige rote Rosenherzen auf den diesen merkwürdigen Tag hindeuten. Jedes Jahr verlieren der Herzensmensch und ich dieselben Worte am Valentinsmorgen. Ich:“ Heute ist ja Valentinstag.“ Er:“ Oh! Ich hab gar kein Geschenk.“ Ich:“ Ich auch nicht.“ Thema beendet. Dann stellen […]

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