Bratapfel-Gewürz-Törtchen – Korkenknallerei und Konfetti.

Man könnte meinen heute sei Nikolaus. Oder mein Geburtstag. Zumindest kann ich mich daran erinnern, dass ich als Kind immer total aufgeregt war. Das war so eine besondere Aufregung. Irgendwie prickelnd. Sie ließ mich nicht mehr schlafen sondern ganz früh schon runter schleichen, ins Wohnzimmer, um ganz vielleicht schon einen Blick auf den Geburtstagstisch zu erhaschen. Oder ans Fenster – vielleicht sah man ja noch den Nikolaus ums Eck huschen. Manchmal, wenn ich ganz arg nervös war, hab ich auch schon mal vor die Haustür gespickt. Nur um zu sehen ob da schon was im Stiefel war. Puh. Zum Glück. […]

Weiterlesen

Mandel-Marmelade-Sterne – Teil 2 der Weihnachtsbäckerei.

Ich hatte bereits in meinem ersten Beitrag erwähnt, dass ich ein absoluter und regelmäßiger Vertreter der hätte-wäre-wenn-Fraktion bin. Nun, leider kommt das „hätte“ auch bei diesem Rezept wieder zum Einsatz. Denn eigentlich hätten es keine Sterne sondern Halbmonde werden sollen. Ich hab es aber schlicht nicht kapiert, wie ich aus dem Teig mit einem runden Gefäß schöne Halbmonde rausbekommen sollte und hab einfach Sterne (und Herzen) ausgestochen. Ich hätte natürlich auch einfach meine Halbmond-Ausstecherform nehmen können, aber da war ich dann schon eingeschnappt. Und außerdem sind Sterne und Herzen eh viel schöner. So! Das Rezept ist eines meiner Liebsten in […]

Weiterlesen

Ein liebes Hallihallo auf meinem Foodblog mit supersaftigen Walnusslebkuchen.

So, erstmal hab ich mir nun ausgiebig auf beide Schultern geklopft und summe und wippe fröhlich vor mich hin, während ich diese Zeilen schreibe. Ich kann es nämlich tatsächlich kaum fassen, dass ich nun endlich, endlich, endlich meinen ersten Beitrag mit euch teile. Es war ein ziemlich langes Unterfangen – von der Idee, einen eigenen Foodblog zu gründen bis zum heutigen Tag sind schlappe 18 Monate vergangen. Meine Lieblingsmenschen wissen, wovon ich spreche und haben geduldig meine unzähligen Ausreden mit verständnisvollem Kopfnicken abgesegnet. Jetzt hab ich es aber geschafft und kann es kaum erwarten, euch mein erstes Rezept ans Herz […]

Weiterlesen