Streuselhörnchen mit Orange und Schoko-Nusscreme

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Portionen 8 Hörnchen

Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für den Teig die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Die feuchten Zutaten hinzugeben und alles zu einem weichen Teig verkneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund, etwas weniger als fingerdick, ausrollen. Mit der Creme bestreichen, die Orangenschale darüberreiben und mit den gehackten Mandeln bestreuen.
Den Teig in 8 Dreiecke teilen und jeweils von außen zur Mitte hin zu Hörnchen aufrollen.

Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen und etwas abkühlen lassen.
Mehl , Haferflocken und Zucker vermischen, die Butter dazugeben und alles verkneten. Zu Streuseln zupfen.

Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit etwas Milch bepinseln und großzügig mit Streuseln bedecken. Die restlichen Streusel einfach auf dem Backpapier mitbacken. Sie lassen sich wie Kekse knuspern.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen. Etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und am besten lauwarm servieren.