Gerösteter Blumenkohl mit Linsen – Salatliebe 4.0.

Letztens habe ich irgendwo gelesen, dass man, wenn es um den Ausdruck der Fortschrittlichkeit geht, nicht mehr von 2.0 spricht. Nein, wir sind bereits bei 4.0 angelangt. Wer legt so etwas eigentlich fest? Und vor allem wann? Haben wir bei allen Dingen, die vor fünf Jahren noch „bitte Thema einfügen“ 2.0 hießen, nun den sich damals für heute erhofften Zustand erreicht? Man mag das bezweifeln, aber das tut ja nichts zur Sache. Wichtig ist, niemals den Zukunftsfokus verlieren. Und deshalb aus 2.0 mach 4.0. Was damit gemeint ist, wird sich die Menschheit schon denken können. Ich springe auf diesen Zug […]

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Vanilleporridge mit Gewürzpflaumen – (Kein) Einheitsbrei.

Heute ist der Tag der deutschen Einheit. Ich war über das lange Wochenende in Berlin und finde, man wird dort nochmals viel mehr mit unserer deutschen Geschichte konfrontiert. So viele geschichtsträchtigen Dinge haben sich in unserer Hauptstadt abgespielt – schöne wie auch schreckliche. So gehört der Tag der deutschen Einheit zu den wichtigsten aller positiven Dinge, die sich in Deutschlands Historie abgespielt haben. Wiedervereinigung. Zwei Parteien finden wieder zueinander und vereinigen sich. Bilden eine Einheit. So oft nimmt man dieses Wort doch in den Mund, ohne sich der großen Bedeutung dahinter bewusst zu sein. Im Guten wie im Schlechten. Ich […]

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Gebackene Süßkartoffeln mit Feigen und Ziegenkäse – Übergangslösung.

Das wars. Tschüss Sommer. Hallo Herbst. Zugegeben zwei Wochen mehr Sonne wären nicht schlecht gewesen. Wegen Sommerabschlussgefühl und so. Ich mag das Gefühl, wenn man am Schluss keine Lust mehr auf Hitze und Schwitzen hat. Ich hab dann überhaupt nichts dagegen, wenn unsere Wohnung wieder normale Temperaturen annimmt und ich wieder im oberen Stock – direkt unterm Dach – nicht mehr nur einen Bikini zum Yoga machen anziehen muss. Ich mag es auch, wenn die Abende wieder etwas kürzer werden und ich mich nachts fröstelnd auf meine Decke freue und nicht erst nochmal kalt duschen muss um gut schlafen zu […]

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